Editorial de la Universidad de Jaén

Otras editoriales

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El género Enterococcus en Microbiología de los alimentos
Araceli Castro (Escritor), Nabil Ben Omar (Escritor), Rosario Lucas López (Escritor), Hikmate Abrionel (Escritor), Teresa García Gutiérrez (Escritor), Magdalena Martínez-Cañamero (Escritor), Rubén Pérez Pulido (Escritor), Mª José Grande (Escritor), Antonio Gálvez Del Postigo (Escritor)
Esta obra pretende reflejar, por una parte, la importancia del género Enterococcus como microorganismos beneficiosos: su papel en la elabora...
Aurgi
Estudio del municipio romano desde la arqueología urbana de Jaén 1985-1995
José Luis Serrano Peña (Escritor)
El emplazamiento actual de la ciudad de Jaén estuvo ocupado ya en la prehistoria, existiendo después un interesante oppidum ibérico. Pero co...
Introducción a los cálculos en Ingeniería Química
Prácticas con Microsoft Excel y Scilab
Alberto J. Moya López (Escritor), Francisco Espínola Lozano (Escritor)
El fin de esta obra es mejorar el dominio de los conocimientos básicos necesarios para abordar con éxito conceptos y métodos propios de cual...
La gestión tributaria: especial referencia a los procedimientos que la integran
Análisis de la nueva Ley 58/2003, General Tributaria, en relación a la Ley 230/1963
Rosa Mª Cárdenas Ortíz (Escritor)
En esta obra la autora realiza un análisis de la nueva Ley General Tributaria, publicada en el Boletín Oficial del Estado de 18 de diciembre...
Análisis y métodos numéricos
José Mª Quesada Teruel (Escritor), Carmen Sánchez Gómez (Escritor), Joaquín Jódar Reyes (Escritor), Juan Martínez Moreno (Escritor)
Este libro consta de dos partes bien diferenciadas: Análisis Matemático y Métodos Numéricos. El texto final es fruto de la experiencia docen...
Conflicto y sociedad civil en la España napoleónica
Actas de las Quintas Jornadas sobre la Batalla de Bailén y la España contemporánea
Francisco Acosta Ramírez (Escritor)
El volumen recoge las ponencias presentadas a la V edición de las jornadas sobre La batalla de Bailén y la España Contemporánea, celebradas ...
Curso multimedia: obtención de vistas diédricas
Cristina Martín Doñate (Escritor), Aurelio Diego Mesa Villar (Escritor)
Desarrollo socioeconómico de la provincia de Jaén.
Antonio Medina Rivilla (Coordinador/a), Mª Jesús Hernández Ortíz (Escritor)
La presente obra considera que el cambio en el ámbito empresarial solo puede impulsarse con garantías de éxito desde modelos y programas de ...
Directorio de empresas familiares jiennenses
Mª Jesús Hernández Ortíz (Coordinador/a)
El presente directorio pretende ser una primera aproximación a la realidad de las empresas familiares en la provincia de Jaén, a sus caracte...
El arte de ordenar las palabras y los conocimientos
Sobre la lengua general y la lengua de la ciencia
Ignacio Ahumada Lara (Autor/a)
Lección Inaugural. Curso Académico 2004-05
Food Safety under expreme conditions
Antonio Gálvez Del Postigo (Coordinador/a)
Mercado y valoración contable en el sector del aceite de oliva
Propuesta de ampliación de la norma internacional (NIIF) 41
José Mª Carlos Álvarez López (Escritor), Ana Carrasco Rosa (Escritor), Mª Paz Horno Bueno (Escritor)
Este trabajo analiza la posibilidad de aplicación de la Norma Internacional de Contabilidad (NIIF) 41, no sólo al sector de la agricultura d...
El papel de la mujer en el voluntariado
Yolanda Mª De La Fuente Robles (Coordinador/a)
Este libro ofrece una amplia reflexión para que puedan hacerse una idea de lo apasionante que es esta vieja y siempre nueva realidad social....
Universitarios giennenses en la historia
Apuntes biográficos
Vicente Salvatierra Cuenca (Editor/a), Pedro Antonio Galera Andreu (Editor/a)
Hace ahora algo más de diez años se creó la Universidad de Jaén. En el proceso de preparación de los documentos que deberían desembocar en l...
Los valores en los programas de estudio de Magisterio de la Universidad de Jaén
África Mª Cámara Estrella (Escritor)
Desde distintos ámbitos se habla de la actualidad de la educación en valores. ¿Qué es? ¿Qué valores para la educación? ¿Qué formación inicia...
La evaluación de la docencia en la universidad
David Molero López-Barajas (Escritor)
La obra evalua la docencia universitaria utilizando como vía de recogida de información las encuestas de opinión al alumnado. El trabajo com...
La evolución del Derecho Penal en España
Juan Ángel Sáinz Guerra (Escritor)
Salvo escasas excepciones, la Historia del derecho penal español no ha tenido un tratamiento general suficiente que fuera capaz de compatibi...
Torres, atalayas y casas fortificadas
Explotación y control del territorio en Hispania (S. III a. de C. - S. I d. de C.)
Pierre Moret (Editor/a), Teresa Chapa Brunet (Editor/a)
El volumen recoge un conjunto de estudios sobre las Torres Ibéricas, una de las manifestaciones arquitectónicas más interesantes de esta cul...
El bisturí inglés: Literatura de viajes e hispanismo en lengua inglesa
Carmelo Medina Casado (Editor/a), José Ruiz Mas (Escritor)
El bisturí inglés. Literatura de viajes e hispanismo en lengua inglesa reúne diversos estudios realizados por algunos de los más prestigioso...
Comprender y valorar la educación de adultos en Andalucía
Ana Ortiz Colón (Escritor)
Supone un análisis de los aspectos investigados en el estudio y análisis de la formación básica de las personas adultas desde la perspectiva...