Editorial de la Universidad de Jaén

Gobernar el agua: Estado, relaciones sociales y capitalismo agrario en los Valles Centrales de la provincia de Juluy, Argentina (1830-1930)

Cómo citar este libro

Hernández Aparicio, Nicolás. (2026). Gobernar el agua: Estado, relaciones sociales y capitalismo agrario en los Valles Centrales de la provincia de Juluy, Argentina (1830-1930). Universidad de Jaén. UJA Editorial. 

Gobernar el agua: Estado, relaciones sociales y capitalismo agrario en los Valles Centrales de la provincia de Juluy, Argentina (1830-1930)

En la provincia argentina de Jujuy, en la transición hacia nuevos modelos productivos que la conectaran con el naciente mercado nacional, acceder al agua para el riego de los campos fue elemental para ensayar alternativas agrícolas. Sin embargo, la escasez derivada de las propias condiciones ambientales se potenciaba por las relaciones sociales antagónicas tejidas en torno a su aprovechamiento. Nos preguntamos por las políticas públicas impulsadas en simultáneo a la constitución de los niveles de gobierno, y los conflictos desde el siglo XIX hasta bien entradas las primeras décadas del siglo XX.

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In the Argentine province of Jujuy, during the transition towards new production models that would link it to the emerging national market, access to water for irrigating the fields was essential for testing alternative agricultural methods. However, the scarcity resulting from environmental conditions was exacerbated by the antagonistic social relations that had developed around its use. We examine the public policies implemented in tandem with the establishment of levels of government, and the conflicts from the 19th century well into the early decades of the 20th century.

Autor/a
Colección
Sociedad y Ciencias Sociales. Serie Agua, Territorio y Medio Ambiente
Materia
Historia de otras zonas y regiones geográficas o de culturas, sociedades, grupos o pueblos específicos
Idioma
  • Castellano
Editorial
UJA Editorial
EAN
9788491597261
ISBN
978-84-9159-726-1
Páginas
408
Ancho
17 cm
Alto
24 cm
Edición
1
Fecha publicación
03-06-2026
Número en la colección
22

Sobre Nicolás Hernández Aparicio (Autor/a)

  • Nicolás Hernández Aparicio
    (Salta, Argentina, 1992) es profesor y licenciado en Historia por la Universidad Nacional de Salta. Realizó su Doctorado en Humanidades, con mención en Historia, en la Universidad Nacional de Tucumán. Además, posee un Diplomado superior en Economía Política por la Universidad Nac... Ver más sobre el autor

Contenidos

Prólogo

0. Introducción y planteo del problema

El conocimiento acumulado

1. La historiografía frente al agua como objeto de estudio y algunos debates teóricos

El lugar de la naturaleza en la historia: entre el antropocentrismo, la historia ecológica y la historia ambiental

Un primer punto de partida: el control de los recursos naturales en los procesos de formación estatal

Derecho de aguas, prácticas de propiedad y acumulación capitalista

2. Los Valles Centrales de Jujuy. Dinámicas demográficas, productivas y estructura agraria

Características geográficas

Los Valles Centrales de Jujuy, entre el siglo XIX y comienzos del XX

Población

La estructura de propiedad en los Valles Centrales de Jujuy. Mas no sabe ese señor que el agua divide las tierras: entre la propiedad y el arrendamiento

Producción entre los siglos XIX y XX: entre el abasto de alimentos y la conquista del mercado interno nacional

Conclusiones

3. Legislación sobre aguas y formación estatal en los Valles Centrales de Jujuy

Algunas consideraciones preliminares en una mirada retrospectiva.

El vigente Código de Aguas de 1950

Hacia una periodización de las leyes de aguas: una visión en la larga duración

Etapa I. Continuidades durante la construcción del Estado provincial (décadas de 1830 y 1840)

Etapa II. La distribución del agua y organización del riego entre dos niveles de estatalidad. Municipio y provincia, décadas de 1850 a 1880

Etapa III. Centralización del riego. Obra pública y burocracia entre la estatalidad provincial y nacional, décadas de 1890 a 1930

Conclusiones

4. Entre provincia y nación. Discursos, proyectos hídricos y fiscalidad provincial

El riego en los presupuestos provinciales

Las obras públicas de agua y riego en los Valles Centrales

Conclusiones

5. Dinámicas del conflicto social, derechos de propiedad y prácticas de uso en el aprovechamiento del agua

Fuentes y metodología

Lineamientos generales de la conflictividad por el agua y perfiles sociales

Estructura social y características de la burocracia estatal de riego

Conclusiones

6. Compraventa de tierras y riego en los Valles Centrales de Jujuy durante el siglo XIX

La historiografía agraria jujeña

Metodología y fuentes

La mercantilización de la tierra en los Valles Centrales de Jujuy durante la segunda mitad del siglo XIX

La circulación de la tierra y el agua durante la segunda mitad del siglo XIX

Conclusiones

7. Conclusiones

8. Agradecimientos

9. Fuentes

10. Bibliografía

11. Anexos

Anexo 1. Población e inmigración según origen, departamentos Capital y Perico del Carmen, 1895

Anexo 2. Población e inmigración según origen, departamentos Capital y Perico del Carmen, 1914

Anexo 3. Población por distrito distinguiendo nativos y extranjeros, departamento Capital, 1914

Anexo 4. Población por distrito distinguiendo nativos y extranjeros, departamento Perico del Carmen, 1914

Anexo 5. Un siglo de leyes de aguas en Jujuy, 1830-1930

Anexo 6. Cuadro de conflictos ordenados cronológicamente, Capital y Perico del Carmen, 1830-1920

Anexo 7. Catastros de propiedad territorial, provincia de Jujuy

Anexo 8. Cuadro de compra ventas, Valles Centrales, 1836-1899

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