Este libro recoge los trabajos presentados en el II Congreso Internacional de Investigación Multidisciplinar en Salud celebrado en Jaén los días 9-10 de abril de 2018. En este volumen se recogen más de trecientas comunicaciones que nos dan una visión general del dinamismo y trabajo desarrollado por los distintos grupos en el campo de la Salud. Las comunicaciones se han estructurado en 4 Áreas Temáticas: Envejecimiento y Cuidados Paliativos, Enfermería e Innovación en Cuidados de Salud, Fisioterapia y Salud, Seguridad Alimentaria y Salud.