La cultura del olivo. Ecología, economía, sociedad

José Luis Anta Félez, Francisco Guerrero, José Palacios

Desde múltiples miradas, que van desde la historia a la ecología, desde la antropología social a la contabilidad, una serie de investigadores se han reunido para hablar con rigor de un mismo objeto, el olivo, y con un mismo espíritu, el pensamiento crítico. Los autores, que en general trabajan en la Universidad de Jaén, tratan de llegar a un diálogo con las estructuras y sistemas del olivo como algo más que un simple árbol: una forma cultural plena de vida y de significado. El resultado es un libro que pretende ser el arranque hacia un tema de siempre que se renueva constantemente.

Editor/a

José Luis Anta Félez

Editor/a

Francisco Guerrero

Editor/a

José Palacios

Colección

Ensayos

Materia

Sociología y antropología, Sociedad y ciencias sociales

Idioma

Castellano

Editorial

Universidad de Jaén. Servicio de Publicaciones

EAN

9788484392507

ISBN

978-84-8439-250-7

Páginas

443

Ancho

14 cm

Alto

21 cm

Edición

Fecha publicación

04-04-2005

Número en la colección

Tapa blanda con solapa

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Sobre José Luis Anta Félez

Doctor en Antropología Social por la Universidad Complutense de Madrid y Catedrático en la Universidad de Jaén, España. Es miembro del Acción Cost Decolonial de la UE. Ha realizado trabajo de campo en diferentes comunidades de España y América Latina y en la actualidad trabaja en... Ver más sobre el autor

Sobre Francisco Guerrero

Doctor en Ciencias (Biológicas) por la Universidad de Málaga y actualmente catedrático en el Departamento de Biología Animal, Biología Vegetal y Ecología de la Universidad de Jaén (área de Ecología). Desarrolla su investigación dentro del grupo de investigación Ecología y biodive... Ver más sobre el autor