Editorial de la Universidad de Jaén

Bioquímica

  • Análisis de las funciones inmunes en ratones alimentados con dietas lípidas. Especial relevancia del

    Análisis de las funciones inmunes en ratones alimentados con dietas lípidas. Especial relevancia del

    Mª Ángeles Puertollano Vacas (Escritor)

    En los últimos años muchos estudios han puesto de manifiesto la relación existente entre los componentes de la dieta y el estado inmune del ...
  • Biodegradación de la celulosa y la liguina

    Biodegradación de la celulosa y la liguina

    Rosario Lucas López (Escritor), Ana Mª. Robles Gómez (Escritor), Antonio Gálvez Del Postigo Ruíz (Escritor), Teresa García Gutiérrez (Escritor), Rubén Pérez Pulido (Escritor), Gerardo Álvarez de Cienfuegos-López (Escritor)

    El objeto de esta publicación es dar una visión amplia sobre los aspectos biológicos y enzimáticos de la degradación de los polímeros presen...
  • Interacción de los antibióticos con el Sistema Inmunitario

    Interacción de los antibióticos con el Sistema Inmunitario

    Elena Ortega Morente (Escritor), Aurelia Mª. Gallego Cabrera (Escritor), Gerardo Álvarez de Cienfuegos-López (Escritor), Manuel Antonio De Pablo Martínez (Escritor)

    Esta obra incluye una revisión de los mecanismos inmunomoduladores de los principales antibióticos empleados en terapia antiinfecciosa en hu...