Editorial de la Universidad de Jaén

Guías

Dieta Mediterránea: guía práctica de elaboración de recetas según el modelo "Mi plato"
Isabel Prieto Gómez (Escritor), Ana Belén Segarra Robles (Escritor), Mónica Serrano Atienza (Escritor)
El uso de los productos locales y las aportaciones de las distintas culturas que habitan una determinada zona geográfica, dibujan a lo largo...